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9.29.2005

飲食之女(二)

  說回東京之旅,出發前例牌看了甚麼「東京100HITS」之類的指南,聞說近年興起立食。即使我不是日本通/東京通,也知道立食並非甚麼新興玩意,好多駅外都有立食「梳爸」店,只是立食串燒店與壽司店也來湊湊熱鬧罷了。

  流落新宿的首夜,正為消夜何處著落、兩頭望之際,經過立食壽司店,當然要試。引領我進內的是75Yen一件,抵﹗味道勝過100Yen碟的三葉好多好多。計計數,即使大食到要廿件才填飽肚,都只不過係105港紙。立食店依舊有茶、薑供應,又有嬸嬸遞毛巾,不介意罰企把酒談歡的平民為數亦不少,當然,啤酒另計。

  計畫行程的時候,安排了不少新地方,汐留是其一。汐留屬新開發區,有日本電視台大樓駐紮,不過最出名的是大樓底下的汐留拉麵,人氣非常,常見長龍。當日好好彩,非因唔駛排隊,而是E好脾四,願陪我曬太陽。

  講食之前,先介紹阿師傅。阿師傅個樣都幾上鏡,而且好有功架,表演慾仲好旺盛。話說等食等到頭咢咢,見阿師傅響廚房隔住塊玻璃show off,拎住個篩同個水殼起勢咁fing,搞到水花四濺,食客等食之餘就當睇表演。究竟裏面有無麵?我睇唔到,因為佢fing得太快,加上塊玻璃被霧氣籠罩。我當時只係諗:「瑮頭喺度,一定睇到呱呱叫。」講番碗招牌特製汐留拉麵又確係好食,可能真係同阿師傅fing果幾下有關,最抵讚係塊叉燒,係未試過咁好味。臨完場前,見阿師傅派阿四邀請隔籬位妹妹仔到攝影房(由此可見阿師傅係幾鍾意出鏡)影相留念,阿師傅仲係擺晒甫士果隻,佩服﹗

  對大型連鎖式食店好感不大,總覺得這些店不見風情又少了驚喜。到原宿,幫襯光麵——分店遍佈東京的連鎖拉麵店。從老闆願花錢大賣廣告來看,此店利潤應該很不錯。大熱天裏,一碗自家製酸辣冷麵色彩繽紛,賣相大佳,又食得我「lamlam脷」,只是遺憾忘了試那宣稱「世界至強杏仁豆腐」。

  由原宿走到涉谷,穿插在橫街陋巷的店舖多不勝數,潮舖林立,借旅遊書的說話——「來這裏朝聖的人」很多,尤其是周末,潮人通街走,男男女女,成對連群,縱橫交錯的馬路及密密麻麻的行人很都市。

  很多人來到這裏是要瘋狂購物的,可卻不是我,逛倒是逛得腿酸了,多看少買,價錢都是適可而止,算不上是瘋狂,也不是血拼,反而E在這裏的收穫豐富得多,更叫我大出血﹗

  走累了,要找個地方歇歇。想不到,剛巧走到這家叫我們都難忘的咖啡店附近,兩人二話不說,要「重遊舊地」。那年,第一次邂逅這店,因為我肚子痛,要上廁所。雖說涉谷乜都有,不過,走在街頭想要找廁所解決時,實在搔爆頭。再次偶遇,希望那份難忘的驚喜猶在。


量杯盛載的重量級凍咖啡。

  久別重逢,店是老樣子,裝璜依舊,店員仍是「細細粒」。這家性格豪邁又粗獷的二樓咖啡店,不拘小節,裝璜與食物帶點墨西哥風情,不單止味美,即叫即炮製,上枱時必定熱辣辣飄煙又送香,而且大大份叫人開心不已。超大的餐牌附有圖片,即使你看不懂日文,店裏的「細細粒」女店員笑容可掬,樂於向異邦人解釋,且從不皺眉。


  離我們預定晚餐時間尚有一段頗長時間,不過,為了敘舊,我們點了豐富的「下午茶」。加大碼太陽蛋下面,是夠咬口又肉汁豐富的漢堡扒,配以惹味汁,最底一層是炒飯,睇頭十足,上枱時香氣四溢,圖文並茂也難教你嚐到那份美味與滿足感。接著是滋味小食——墨西哥粟米片配以芝士、番茄,以小鐵鍋烤焗。飲品是重量級量杯凍咖啡。由於食物夠重量級,不少肌肉大隻佬幫襯,好此道者不妨來碰碰運氣。


地址:涉谷區神南1—9—4號NC ビル2F(對面是涉谷消防局)
電話:3464-8304

9.26.2005

叫人笑話

昨日,看了幾則笑話。

(一)
有專欄作家執筆忘字,想不出「端木蕻良」的「蕻」字怎樣寫,問某大中文系畢業生。畢業生反問:「這個成語點解?」
我的反應:搞錯呀﹗端木蕻良都唔識。

(二)
專攻中國現當代文學的港生考碩士入學試,試題涉及「西西」,港生大筆一揮,指「西西」是一本西洋經典著作。
我的反應:白痴仔,讀咩碩士,讀屎片啦﹗

(三)
劉紹銘教授在專欄提到,嶺大中文系2000年舉辦張愛玲研討會,會後擬了嘉賓晚宴名單,有客人看過後,問:「何解不邀張愛玲來吃飯?」
我的反應:點解你會獲邀出席架?﹗

(四)
阿甲問:「『茅盾』有沒有草頭?」
阿乙不假思索:「無。」
阿甲續問:「我指人喎,那個作家『茅盾』。」
阿乙續答:「無。」
阿甲:「好肯定噃,諗都唔駛諗。」
阿丙與阿丁忍不住插嘴:「『茅盾』是有草頭的。」
我的反應:地窿、地窿、地窿……

9.23.2005

白DD大個仔

  睇見白DD近日快高長大,安慰又開心。不經不覺,白DD除了似我經常打呵欠同成日瞓外,還變得饞嘴非常,真係物似主人形。
  昨日食飽飯,閒來無事做,逗白DD玩,逗得佢興起,搖頭又擺腦,突然有隻雀仔飛過,一嚿啡黑色的東東由高空跌落,心諗:「嘩﹗唔係卦﹗」正想叫白DD避開之際,只見佢擘大口,食到正(有圖為證),仲搖頭擺腦添,好似好好味咁,即時頭頂冒煙想破口大罵:「@#$%^&&……有無搞錯呀﹗屎都食﹗咁X蠢﹗」



  五秒之後,心情平伏過來,雖說日本仔鍾意玩騎呢變態玩意,但無奶油電腦寵物好王晶嗰味核凸嘢,於是決定再逗白DD玩,實行要睇真啲。
  經專家鑑定,原來,嗰粒是栗不是屎。(哈哈哈哈……)
  我個人一向直腸直肚,白DD都唔例外,食飽無耐就屙,而且仲好暢快添,睇下佢個樣,真係如釋重負咁。(嘻嘻﹗)


9.21.2005

飲食之女(一)

※不是水晶宮


  如果你以為我又想講水晶宮,便大錯特錯。
  這裏是新宿排長龍居酒屋。某夜,飢腸轆轆亂打亂撞闖入,店裏燈光很微弱,想要營造格調及氣氛吧,站在接待處等了大概五分鐘,對於一個肚裏鼓聲雷動,雙腿又行到發軟的人來說,五分鐘確實非常漫長,一個侍應都看不到,他們忙得在裏面打圈,無暇理會等候中的客人,真令人等得不耐煩。最憎等位又疲憊不堪的E開始要埋怨了,黑暗中,突然傳來怪叫聲,循聲一看,才發現我靠著的玻璃是一孖企鵝的住處。
  不禁要講句,間居酒屋幾搞鬼又巴閉,竟然有企鵝睇,真以為行錯入水族館,咁樣情況下,無幫襯都要拍照留念。



  搭電梯落幾層到別店,還是要等。
  就坐後,旋風式點了菜,呷呷茶、抹抹手,難掩焦灼的心情。這頓晚餐就只為頭兩道菜(見上圖)拍照,因為動筷後,只顧食食食,其他都忘了。

※將冰山劈開


  睇我臉紅紅就知道是夜飲了「啦媽B-Lu」。
  鍾意思出一橫丁的風味,情形有點像香港的大排檔,污糟邋遢又很真實近民情,不似大型居酒屋的矯揉造作。幾年前,第一次在這陋巷中吃「梳爸」,見到冷面師傅無停手,稍有一分鐘喘氣機會,便走入後巷,果然,不消一分鐘,師傅邊整理褲子邊走出來,好似應該九成九無洗手囉﹗然後又埋首(手)工作。望住自己碗食得七七八八的「梳爸」,無言。
  這回,在無選擇餘地下,有點無奈地走進琦玉屋,因為其他店實在針插不下了。老實講,兩位年輕師傅的手勢麻麻,尤其是串燒,不過有個煮牛肉就「哀思笛詩呢」,就是這碗肉腍入味煮牛肉打破了我們之間的語言隔閡,四個人英日語並用再加紙筆傳意總算打開話匣子。
  後來,一位琦玉屋的熟客仔,仲表演Henry哥哥最耍家的小魔術畀我們兩位異鄉人睇,又難怪我對日本有好感。師傅又主動問關於香港迪士尼開幕的事,不過,他說不會因此到香港一遊,當然啦,知道呢個樂園真細小,興趣都大減﹗


左:琦玉屋飲樣      右:下北沢下午茶

  下北沢,無論是店,還是食與物都要耐心發掘,細心尋找。這店分兩層,樓下是吸煙區,上層近窗口位最搶手,可覽街上人物,自是一樂。店以自家製糕餅招徠,不過,我點的吞拿魚三文治簡簡單單都好好味,麵包勝過香港食店用的,而且烘得剛剛好,睇我食到定晒格,就知道好味啦﹗



下回預告:飲食之女(二)

9.17.2005

500Yen做蚌精



  不瞞你,我對旋轉木馬有種情意結,見了,就想坐上去,騎在上面,心裏樂透,能夠拍照留念更完美。已成香港歷史的荔園、韓國的樂天世界、日本迪士尼樂園、幾米繪本裏的旋轉木馬……,七彩馬戲班幕頂底下,璀璨華麗的燈泡,懸空奔騰的木馬,令人歡樂的音樂,都可以忘憂,暫離煩惱嬲怒的現實,即使這個年紀,仍按捺不住這份童心。

  帶丁點忸怩與尷尬,把五百圓交予戴白手套的控制員手裏,緊隨五歲細路身後走進海龍王的水晶宮。每走一步,開心指數都在遞增,笑聲止不住流瀉,燈泡在頭頂閃,藍色光與影下,彷彿格林兄弟的童話世界,又羅曼蒂克。以往白馬或色彩斑爛的木馬是我的首選,未嘗坐過馬車。這次,我選了做蚌精。圍欄內外是兩種心情,兩個截然不同的世界,不走進去,難以體驗這不能言喻的快樂,界線之外難以刻劃。

  控制員一按鈕,鯊魚、海豚、海馬、海獅與海豹隨音樂起伏與轉動,對於我這個超齡兒童,每轉一圈似年輕一歲;圍欄外的人既以艷羨的目光嘉獎我的勇氣,也為這超齡兒童重拾童真感到高興。

  音樂止住,我不想下來,還想多坐一回。或許,幾年後,我還是會厚著面皮坐旋轉木馬。

  
最會擺甫士搶鏡的企鵝。   靚爆鏡的熱帶魚。   

下回預告:飲食之女

9.15.2005

「東京,我又來了﹗」

  坐在飛機內往外望,天公沒有吝嗇藍天、白雲和耀眼的陽光,跟香港天文台預報的暴雨狂風南轅北轍,累我擔心了幾天。

  踏入九月旅遊淡季,機上乘客寥寥可數,擠逼感大減,舒服得多,坐得舒適,睡得出奇地穩當,除了吃飛機餐,其餘時間倒頭大睡,說不定還做了夢。艙內人氣不足,寒氣倒是滿分的,不少人蓋上毛氈,穿了背心的我蓋了兩張,仍覺未夠。

  飛機著陸,打著歡迎幌子的陽光透進機艙,掃走沉積在內的陰霾與冷,心穩下來,一切都美好,只好質疑預報天氣的可信度,旅程中咒罵了香港天文台好幾回,不知台長林超英有沒有因此打噴嚏。

  踏進日本國土,大有「東京,我又來了﹗」的感覺,相隔十個月,不單止人事物在變,冬去夏來,心情也是兩種。

下回預告:蚌精

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  七日不見,白DD大隻了,似生胙腮。

9.08.2005

東京之旅

  今日出發去東京,一去七日,為免我的FAN屎牽腸掛肚,唯有犧牲睡眠時間寫BLOG,幾天見不了我,以BLOG望梅止渴。

  花了幾個鐘執行李,不是因為我要把自己的東西悉數帶過東京,而是家人對執行李過程很感興趣,幾個人七嘴八舌意見多多,時而比比走來搗亂,媽唯恐我聽不明白似的再三又再三叮囑不要購物,當然,我沒有答應她。
  行裝不多,只是必需的內衣褲、幾件衫、日用品,還有近身Monchhichi,今夜將孤身一人,幸好有Monchhichi伴著。

  雨傘列入行李一員,皆因連日有雨,掃興。
  已經計劃好,到達酒店梳洗過後,便把握時間購物,第一站是新宿地下街,若然老天爺畀面不下雨的話,便先到涉谷買一趟。至於食方面,相信大家不會擔心,即使只得一個人,也絕對不會刻薄自己,定必大吃大喝﹗先旨聲明,大家先作好心理準備,我會變大肥婆。

  時間差不多,要睡了,回來見。

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